La percentuale di saccarosio di ogni partita di barbabietole consegnata per la, lavorazione a zucchero, e la relativa polarizzazione media, generale di campagna, come pure il peso e la percentuale di tara delle stesse partite, vengono accertati in contraddittorio, secondo le modalita' in vigore nelle precedenti campagne, tra le societa' saccarifere e i coltivatori interessati. Per le consegne ed i ricevimenti restano in vigore le modalita' delle precedenti campagne. Le spese di impianto e di esercizio dei laboratori di analisi e quelle per il trasporto dei campioni di barbabietole da analizzare sono a totale carico delle societa' saccarifere interessate.
Testo vigente dal 2 agosto 1961