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Tutela della denominazione di origine del salame di Varzi, delimitazione della zona di produzione e caratteristiche del prodotto.
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› capo II — DEL CONTROLLO DELLA PRODUZIONE
capo II — DEL CONTROLLO DELLA PRODUZIONE
Art. 6 — Contrassegno e sigillo
Art. 7 — Obbligo di assoggettamento a controllo