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Il pane confezionato esclusivamente con farine dei tipi 00 ovvero 0 e' denominato «pane di lusso». Il pane confezionato con farine del tipo n. 1 e' denominato «pane di prima qualita'». Il pane confezionato con farina del tipo n. 2 e' denominato «pane comune».
Testo in vigore dal 27 aprile 1932 al 13 agosto 1967