Art. 3
Stai leggendo un testo che non è più in vigore: è valso dal 12 febbraio 1968 al 13 febbraio 2019. Leggi il testo vigente →
Gli oli di semi, destinati al consumo alimentare, devono essere esenti da coloranti aggiunti. La decolorazione degli oli di semi dai pigmenti eventualmente presenti deve essere tale che gli assorbimenti spettrofotometrici a 420 e 453 millimicron, corrispondenti rispettivamente ai massimi di assorbimento della clorofilla e del betacarotene, non superino i valori di 0,20 e di 0,10 misurati sull'olio, diluito con eguale volume di esano in vaschette da centimetri 1, con riferimento all'esano normale.
Testo in vigore dal 12 febbraio 1968 al 13 febbraio 2019
