Art. 10

Sono ammessi al mercato, oltre alle persone indicate nell'art. 3 della presente legge, i seguenti operatori interessati alle negoziazioni che vi si effettuano:

• a)per le vendite:
• 1)i produttori singoli o associati anche se non iscritti all'albo di cui all'art. 3;
• 2)i consorzi e le cooperative di produttori e di commercianti;
• 3)gli industriali che provvedono alla preparazione dei prodotti;
• 4)gli enti di colonizzazione, limitatamente ai prodotti ortofrutticoli e alle carni;
• b)per gli acquisti:
• 1)i commercianti al minuto;
• 2)gli industriali che provvedono alla lavorazione, conservazione e trasformazione dei prodotti;
• 3)le comunita', le convivenze, gli enti comunali e le cooperative di consumo. Le vendite all'ingrosso dei prodotti ittici debbono svolgersi mediante aste pubbliche nei mercati di produzione e mediante aste pubbliche o trattative dirette nei mercati di consumo. Gli operatori sono ammessi ad effettuare le vendite e gli acquisti dal direttore del mercato, previo accertamento dell'appartenenza alle categorie indicate dal presente articolo. Nei mercati dei prodotti ortofrutticoli ed ittici i consumatori, nelle ore che saranno fissate dai regolamenti, sono ammessi agli acquisti e, presso i produttori, anche agli acquisti al dettaglio.